Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale - HACCP

Accompagnement personnalisable et adaptable

Formation éligible au financement individuel de France travail et des OPCO

Objectif

Learning System met à votre disposition son expertise pédagogiques à travers une offre de formation
avec des contenus riches, accessibles et adaptés à tous les stagiaires, désormais grâce à nos
formateurs qui vont vous accompagner toute au long de votre formation avec avec méthode,
exemple et bonne humeur, la mise en place de la démarche HACCP n’aura aucun secret pour vous.

À l’issue de la formation, le participant sera en mesure de :
• Comprendre le paquet hygiène
• Analyser les risques
• Les 5 M et les démarches de mises en place des CCP
• Créer un plan de maîtrise sanitaire
• Mettre en œuvre la démarche HACCP

Les objectifs précis seront définis lors d’un entretien préalable à votre formation et noté dans votre
contrat de formation.

Prérequis

Aucun prérequis.

Pas de connaissance spécifique demandée.

Chaque apprenant est évalué en début de formation pour définir :
– les objectifs de la formation : acquérir et consolider de nouvelles compétences
– le programme de la formation
– le rythme de la formation
– les besoins liés à son niveau et ses besoins opérationnels liés à son domaine d’activité.

Une évaluation initiale est formalisée par un document en début de formation par le formateur. 

Ce document est communiqué au stagiaire et au responsable formation de l’entreprise.

Le formateur s’adapte au besoin et au niveau de l’apprenant grâce à l’évaluation initiale et à la
progression de l’apprenant.

14 heures autonomie

Suivez cette formation 100% en ligne à domicile à votre propre rythme, en toute autonomie.

Le LMS est disponible 24/24 et 7/7.

Nos formateurs interviennent en assistance & en visio du lundi au vendredi de 8h00 à 18h00 et le samedi de 8h00 à 12h00

Toutes nos formations sont suivies d’évaluations régulière des acquis en cours de la formation à
l’ensemble des stagiaires.

Visio avec un formateur

Vous n’êtes pas seul. Vous pourrez réserver des séances d’accompagnement en visio-conférence avec un formateur qualifié en fonction du besoin exprimé.

Cette formation en ligne ne vous laisse pas tout seul.

Pédagogie & traçabilité

Mise à disposition de manuels, supports de cours et matériels nécessaires à l’ensembles des
apprenants

La réalisation de l’action de formation est encadrée par une attestation de présence signée du
formateur et du stagiaire apprenant ainsi que des relevés de connexions au LMS.

Modalités d’inscription

Recueil des besoins – Test de positionnement et entretien préalable

Date de formation

Entrée et sortie permanente

Lieu de formation

Formation à distance de votre domicile

Accéssibilité

Locaux accessibles aux personnes handicapés et adaptation des parcours possible

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Formation HACCP


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Coût total

Le coût total est estimé à :

Summary

Description Information Quantité Tarif
Discount :
Total :

Equipe de formateurs pédagogiques compétent et qualifiés

Formation en distancielle à votre convenance

Stagiaires en 2023

Indicateur de satisfaction stagiaire

Pas de donnée suffisante sur ce parcours

Durée de la formation contenus en e-learning & heure(s) de visio avec un formateur

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